Franziska Guggisberg

Franzisika Guggisberg

Nutritionniste

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Les oeufs sont-ils sains?

Le délicieux jaune d’oeuf: beaucoup de nutriments, et beaucoup de cholestérol.

En savoir plus
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Superfruit cynorrhodon

D’un rouge vif, local et plein de vitamine C.

Effets
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Myrtilles: un superaliment

Les myrtilles locales regorgent de vitamines et d’antioxydants.

Recette aux myrtilles
Idée reçue no 1: le café déshydrate
Le café déshydrate-t-il?

Faut-il boire un verre d’eau en même temps qu’un café pour compenser une perte de liquide? Nous vous expliquons si cela est vraiment nécessaire.

Mythes alimentaires
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Glucides, lipides et protéines

Notre corps a besoin de chaque nutriment, mais attention à la qualité.

Recommandation nutritive
Les fruits à coque contiennent de bons acides gras et des vitamines
Noix à grande valeur nutritive

Grignoter des noix renforce le système immunitaire. Mais gare aux calories!

Saines, les noix?
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